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中考饮食营养指导:少吃油炸和暴晒食品,食谱推荐菠菜沙律

类别:中考指南 | 来源:范本网名网 | 编辑:admin | 分享到我的QQ空间

  下面小编给大家带来中考饮食营养指导:少吃油炸和暴晒食品,食谱推荐菠菜沙律,仅供考生参考,欢迎大家阅读!

  中考饮食营养食谱推荐:菠菜沙律

  口味:咸酸味 工艺:凉菜

  菠菜沙律的制作材料:

  主料:菠菜500克,鸡蛋300克

  辅料:洋葱(白皮)150克

  调料:植物油15克,醋5克,胡椒粉3克,芥末2克,盐2克,味精2克

  教您菠菜沙律怎么做,如何做菠菜色拉才好吃

  1. 取2个熟蛋黄搓碎,加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀,制成蛋黄泥,再慢慢滴入少许植物油,搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用;

  2. 将菠菜择洗干净,用开水略烫,捞出控水,切成段,盛在盘中央;

  3. 葱头去老皮,洗净,切成末;

  4. 将鸡蛋煮熟剥去皮,每个切成6瓣,码在菠菜上,葱头末加醋油沙司拌匀,浇在菠菜上即可。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  中考饮食营养指导:应少吃油炸和暴晒食品?

  油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

  俗话说“病从口入”,现在越来越关注饮食健康,也越来越强调食品安全。虽然市场上的油炸食品还大量的存在,虽然油炸食品依然一次次的诱惑我们的胃口,但是当我们真正的了解油炸食品的危害后,我们是否应该从今天起和“油炸食品”说拜拜,并且阻止我们身边的朋友继续食用“油炸食品”?

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